воскресенье, 25 августа 2013 г.

Жаркое по-домашнему картошка+курица



Ингредиенты и приготовление:

Курицу порезать средне (у меня было 2 окорочка)



Поджарить на раст. масле почти до готовности с луком и морковью.
Картошку (5-6 штук) нарезать крупными
кубиками или кольцами.


Добавить 2 ст. ложки муки. Перемешать.


Положить картошку. Залить водой почти всю картошку.
Добавить специи (соль, перец и др.)


Тушить под крышкой до готовности картофеля

За 10 минут до готовности добавить 3 листика лавр. листа.
Когда жаркое будет готово - лист убрать.

Комментариев нет:

Отправить комментарий