среда, 7 ноября 2012 г.

Рулет из курицы "Мраморный"


  • Ингредиенты для "Рулет из курицы "Мраморный""
  • Филе куриное — 700 г
  • Желатин — 30 г
  • Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3-4 зуб.
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (укропа и петрушки сушеная, измельченная) — 0,5 ч. л.
Рецепт "Рулет из курицы "Мраморный""
Рулет из курицы "Мраморный" ингредиентыКуриное филе нарезать небольшими кусочками

Рулет из курицы "Мраморный" ингредиентыдобавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин

Рулет из курицы "Мраморный" ингредиентывсё хорошо перемешать

Рулет из курицы "Мраморный" ингредиентывыложить в рукав для запекания, плотно закрепить

Рулет из курицы "Мраморный" ингредиентыПакет положить в форму для запекания (у меня форма немного маловата)

Рулет из курицы "Мраморный" ингредиентыЗапечь в духовке в течение 50 минут.

Рулет из курицы "Мраморный" ингредиентыВынуть из духовки, остудить.

Рулет из курицы "Мраморный" ингредиентыт.к. форма у меня оказалась маловата, я стянула бинтом, чтобы рулет имел более ровную форму.
Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)

Рулет из курицы "Мраморный" ингредиентыЗастывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания

Рулет из курицы "Мраморный" ингредиентыВыкладываем на блюдо

Рулет из курицы "Мраморный" ингредиентыНарезаем и наслаждаемся вкуснятиной.

Рулет из курицы "Мраморный" ингредиентыПриятного аппетита!

Рулет из курицы "Мраморный" ингредиенты

1 комментарий: