вторник, 3 апреля 2012 г.

ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ



Жареный сулугуни
Ингредиенты:
500 г сыра сулугуни (половинка головки)
1 ст. л. муки
по щепотке красного и черного перца
масло для жарки
Состав
Сыр разрезаем на 3 большие дольки.  Каждую кладем на бок и нарезаем ломтями. Выглядит это примерно вот так:
Режем сыр
Каждый кусочек макаем в муку, смешанную с перцем, о обжариваем на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Снимаем со сковороды, кладем на бумажные полотенца и даем маслу стечь.
Жареный сулугуни
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий