пятница, 13 апреля 2012 г.

Языковый салат


Салат из языка с хреновой заправкой



Ингредиенты для "Салат из языка с хреновой заправкой"
  • Язык свиной (в оригинале был говяжий) — 1 кг
  • Капуста пекинская — 1 вилок
  • Хрен — 0.5 бан.
  • Мaйoнез — 0.5 пакет.
  • Зелень (укроп, петрушка)
Рецепт "Салат из языка с хреновой заправкой"
Салат из языка с хреновой заправкой ингредиентыВот то, что нам пригодится. Отвариваем язык (примерно около часа, солим), чистим его под холодной водой.

Салат из языка с хреновой заправкойЯзык режем соломкой.

фото Салат из языка с хреновой заправкойТак же расправляемся с капустой (я брала половину кочана, так как кочан был большой). Не бойтесь переборщить капусты, после отстойки она уменьшится в обьёме.
Режем зелень мелко. И все перемешиваем.

Смешиваем майонез с хреном (остроту регулируйте сами, если поострее, то побольше хрена), заправляем наш салатик и ставим в холодильник, чтобы пропитался заправкой. Можно посолить, но я не солю.

Салат из языка с хреновой заправкой Язык свинойПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Комментариев нет:

Отправить комментарий