воскресенье, 25 марта 2012 г.

Пестрое пирожное


im30_736 (400x212, 14Kb)
Состав:
печенье сахарное типа "Полянка", "Целинное" - 400 г
масло сливочное - 300 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 230 г
мармелад слоеный - 200 г
лимон - 1 шт.
изюм - 100 г
Рецепт (как приготовить): 
Масло взбивают до пышной консистенции.

Яйца растирают с сахаром добела, соединяют с маслом, добавляют тертую лимонную цедру, лимонный сок, подготовленный изюм, нарезанные кубиками мармелад и измельченное печенье. Массу хорошо перемешивают и заворачивают в пергамент, придавая ей удлиненную форму. Выдерживают в холодильнике 3–4 часа.

Перед подачей нарезают ломтиками и укладывают на блюдо.

Комментариев нет:

Отправить комментарий