воскресенье, 25 марта 2012 г.

ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА


Ингредиенты:
Пшеничная мука - 150 г
Яблоко - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль
Корица
Растительное масло

Муку смешать с яйцами, молоком, солью и щепоткой корицы.
Взбить до получения однородной массы, дать постоять 15 мин.
Тем временем яблоки очистить и, удалив сердцевину, нарезать кольцами толщиной 1 см.
Кольца по одному обмакивать в тесто и обжаривать в масле с обеих сторон.
Сахарный песок смешать с корицей и посыпать яблочные кольца.
 

Комментариев нет:

Отправить комментарий