| Почистите и нарежьте крупно картофель. Обжарьте до золотистой корочки, сложите в отдельную посуду. |
| На этом же масле обжарьте нарезанный полукольцами лук до золотистого состояния. |
| Чернослив промыть, нарезать на половинки. |
| В сотейнике тушить на маленьком огне под крышкой картофель, обжаренный лук, чернослив, добавив соль, перец и лавровый лист, минут 10 без добавления воды.
Подавать картофель со свежей зеленью.
Приятного аппетита. |
|
Вкусно, просто, легко... отличное постное блюдо.
ОтветитьУдалить