среда, 7 ноября 2012 г.

Обалденное тесто для пиццы



Ингредиенты: 
-2 ст. муки 
-2 ст. л. размягченного маргарина 
-1 ст. л. сметаны или натурального йогурта 
-1 яйцо 
-1 пакетик сухих дрожжей 
-1/3 стакана воды 
-соль на кончике ножа 
-чуть-чуть молотого черного перца 
-щепотка мяты 
-щепотка орегано 


Приготовление: 
1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара). 
2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы. 
3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать лепешку около 30 см диаметром. 
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут. 
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий