среда, 7 ноября 2012 г.

Блинчики с кремом



Ингредиенты:
-3 стакана муки
-3 яйца
-3 стакана молока
-сахар – 2 столовые ложки
-соли 0,5 столовой ложки.

Крем: 
-половину стакана сахара
-желток – 6 штук
-сметана – 1 стакан
-сливочное масло – 100 грамм.

Приготовление:
Из полученного теста готовим блинчики небольших размеров.
Крем: растираем желтки с сахаром, попутно добавляя сметану, и взбиваем, пока масса не загустеет.
Фаршируем готовые блинчики и заворачиваем так, как вам нравится.

Комментариев нет:

Отправить комментарий