- Ингредиенты для "Рулет из курицы "Мраморный""
- Филе куриное — 700 г
- Желатин — 30 г
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Зелень (укропа и петрушки сушеная, измельченная) — 0,5 ч. л.
|
Рецепт "Рулет из курицы "Мраморный"" |
| Куриное филе нарезать небольшими кусочками |
| добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин |
| всё хорошо перемешать |
| выложить в рукав для запекания, плотно закрепить |
| Пакет положить в форму для запекания (у меня форма немного маловата) |
| Запечь в духовке в течение 50 минут. |
| Вынуть из духовки, остудить. |
| т.к. форма у меня оказалась маловата, я стянула бинтом, чтобы рулет имел более ровную форму.
Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов) |
| Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания |
| Выкладываем на блюдо |
| Нарезаем и наслаждаемся вкуснятиной. |
| Приятного аппетита! |
|
|
Вкусно и быстро.
ОтветитьУдалить