четверг, 8 ноября 2012 г.

рубленые котлеты из 2-х видов мяса


Котлетки из куриной грудки и свинины запечённые в духовке.Очень вкусно получилось!


нам понадобиться:
куриная грудка 1 шт.
свинина 300 гр. (лучше шею,с жирком)
лук репчатый 1-2 шт.
картофель сырой 1 шт.
соль,перец молотый по вкусу
базилик сушёный 0.5 ч.л.

Грудку,свинину и лук нарезать мелко,смешать в миске,добавить натёртый на мелкой тёрке картофель (отжать). Добавить специи,тщательно перемешать.Слепить котлетки и поставить в духовку примерно на 40 мин. при температуре 220.

Комментариев нет:

Отправить комментарий